Scopri le Serpillole, una serie di ricette ideate ed eseguite dallo chef Daniele Giorgetti. Le ricette saranno pubblicate tutti i giovedì, in una serie di puntate settimanali volte ad esplorare il menù offerto dal nostro ristorante.

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Semifreddo al gianduia con crema di mou

Mousse di cheesecake con fragole e meringhe

Ballerina di faraona su crema di tartufo e patate

Baccalà in tre cotture con contorno di finocchi, arance e mela verde

Tagliatelle allo zafferano con fiori di zucchine e guanciale

Risotto agli agrumi con burrata e pistacchi

Scopri le Serpillole

Teaser 2

Teaser 1